高校“食堂奇遇” 只有赔偿还不够:开云app官方网站入口

2023-10-06 01:22:02
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据报导,贵阳学院食堂实施了一份最严食堂赔偿制度,规定饭菜里有虫可赔款20倍、食材变质则缴50倍,惹来网友围观。想起高校食堂,网友没少吐槽,坊间甚至流传着在食堂里吃出什么都不有意思的众说纷纭除了虫子这种随饭附送的高蛋白生物,还有蚊子、苍蝇、蜈蚣、蚯蚓等友情客串的食材,此外,鱼刺、保鲜膜、螺丝帽、铁丝、钢钉、指甲、残缺不全的铁锁、计生用品等也争先在餐桌上与大学生朋友见面,让人不忍心仰视、三观尽毁。可以说道,食堂奇遇早已沦为一个非常广泛而又历久弥新的问题。它看起来微不足道,实则株连着大学形象,影响着食品安全,堪称事关重大。

因此,贵州这所大学尝试通过最严赔偿金缩放讨,极为绝佳。首先,这是一个态度问题。当前,遇上饭菜问题大多数食堂还在用换一份这种经典的处理方式来去找学生,全然不顾亲历者的心理阴影面积和精神损害;而该大学不仅不予推崇,而且在难题面前主动作为,有一点点拜。

其次,其作法有糅合意义。一方面,重典可以对食堂管理者、服务人员起着警诫效果,倒逼其强化自律;另一方面,最严赔偿金也可以更有学生确保自身权益,沦为食堂孜孜不倦的监督者,增进食堂更佳地获取餐饮服务;此外,发售赔偿制度也不利于塑造成自身形象,不仅可以逃跑更加多学生的心,还一不小心沦为网友所讨厌的别人家的食堂,堪称一举多得。不过,管理食堂奇遇光靠赔偿金显著还过于。赔偿金却是是补救措施,归属于事后监管,除了治标不治本,也更容易有理说不清比如食材变质不同于蚊虫、铁丝等证据确凿,必须第三方裁决,否则只不会是学生猜测变质而大厨咬定口感独有,那谁来裁决呢?应当说道,食堂奇遇也和很多问题一样,牵涉到多个利益主体,必须一套组合拳。

在事前监管方面。常规的检查和敦促,其频率和覆盖面却是受限,而高校餐饮部门不妨将监管的机会更加多地下敲给学生,比如开会志愿监督员、学生社团等参予到食材订购、运输、公共卫生保洁等环节中,并将涉及情况定期发布。此外,还有事中监督。

当前,很多地方正在推展阳光厨房,通过半透明设计或者监控系统让就餐者可以动态观赏厨房的每个角落和操作过程,高校均可尝试。(夏振彬)更加多涉及信息请求采访中公时事政治[正当理由声明]本文源于网络刊登,专供自学交流用于,不包含商业目的。版权归原作者所有,如牵涉到作品内容、版权和其它问题,请求在30日内与本网联系,我们将立刻处置。


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